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Channel: Konnis kulinarische Monologe
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Linkliste #10

Thuisbrunner Elchbräu Kellnermangel in München Weinbau in Schweden Schnitzel zu groß - Finanzamt unterstellt Steuerhinterziehung

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Vom Leben der Altenpfleger

Mal aus eigener Sache, meine Nelli arbeitet ja als Altenpflegerin, hauptberuflich. Der Artikel in der ZEIT trifft es ziemlich gut: http://www.zeit.de/karriere/beruf/2010-09/beruf-altenpfleger

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Meerrettich in aller Munde

Über die Scharfen Wochen hatte ich schon schon viele Jahre vorher etwas geschrieben. Und natürlich sind wir jedes Jahr dabei. Doch dieses Jahr gibt es offenbar einen Meerrettich-Boom. Nicht nur, dass...

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Neues von der Saalrenovierung

So langsam aber sicher geht es voran im Saal. Nächste Woche sollen die Fenster kommen. Dann wird es richtig ernst. Von den Fenstern hängt alles weitere ab. Vorher hat es keinen Sinn, die Wandheizung...

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Saal ist fertig!

Der Saal ist fertig! Fertig, bis auf ein paar Kleinigkeiten. Drei Monate lang hatten wir geschuftet. Beton gefahren, Bretter rausgerissen, Restmüll beseitigt, montiert, geschraubt, gebohrt und immer...

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Ruhe im Restaurant

Wenn Sie sich mit dem Kellner gut stellen, liest er Ihnen die Wünsche von den Augen ab.

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Rezept für Vanillesauce

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Korrekte Tischmanieren

Tischmanieren sind wichtig. Immer mehr Leute besuchen entsprechende Kurse:

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Nahrung aus dem Drucker

Wir haben ja schon einiges überlebt. Tapfer löffeltn wir unseren Frischkornbrei während der Vollwertkost-Welle, die mitsamt ihren Getreideschrotmühlen doch schon verebbt ist. Während und kurz nach der...

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Erste Ernte aus dem Garten

Radieschen mit Grün, eigene Aussaat Die ersten Radieschen aus dem Garten sind da! Es werden nicht die letzten sein. Und in Kürze kommen Tomaten, Gurken, Auberginen und Zucchini.

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Letzter Spargel

Soeben den letzten Spargel gegessen. Mein geschundenes Ellenbogengelenk hat jetzt fast ein Jahr Zeit, sich vom Spargelschälen zu erholen. Dieses Jahr haben wir deutlich mehr vom Spargel gebraucht als...

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Unnützes Wissen über Forchheim (1)

In Forchheim wurde 911 der erste deutsche König gewählt, Konrad I. (Logischerweise Konrad der I. und nicht der II.) "Forchheimer Leim", eine Erfindung von Friedrich Seltsam, war in ganz Europa wegen...

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Linkliste Lebensmitteltäuschung

Sushi und Wasabi: oft gefälscht Irreführende Lebensmittel Lebensmittelfälschungen erkennen Rote Grütze ohne Früchte

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Neujahrsempfang der Piratenpartei

Das neue Jahr fing gleich richtig gut an. So lag es an uns, den Neujahrsempfang der Piratenpartei Bayern auszurichten. Neben einem Sektempfang gab es auch ein ordentliches Büffet. Und die...

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Hund im Restaurant

Des Menschen bester Freund ist nicht immer gern gesehener Gast im Restaurant. Damit Sie keine bösen Überraschungen erleben, hier einige Tips, was zu beachten ist, wenn Sie Hunde ins Restaurant oder in...

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